A cidade de Albufeira mantém um património histórico e cultural que representa o espírito e força de um povo que acredita no poder da Fé como valor essencial. Em representação disso, podemos encontrar vestígios físicos de tal modo de vida.

Abaixo salientamos alguns dos pontos de interesse a não perder.

O Artesanato Local

As artes manuais têm sobrevivido ao longo dos tempos e hoje são um importante símbolo de representação de Albufeira e do Algarve em geral. Em inúmeras lojas, quiosques e mercados é possível encontrar objectos de artesanato típicos, desde azulejos trabalhados a tradicionais chaminés e casas algarvias em miniatura, passando por capachos em carpas de milho, cobre trabalhado, bonecas de trapo e tapetes de esparto.

Um pedaço de Albufeira poderá estar sempre presente para avivar a memória de quem nos visitou.

A Gastronomia

O prazer de comer nesta região é marcado em primeiro plano pela actividade piscatória.

Nos tradicionais pratos algarvios constam variedades de peixe e marisco, como a famosa Cataplana à Algarvia e a saborosa sardinha assada. O atum, o pargo, o tamboril, os carapaus alimados, as lulas e demais acepipes são confeccionadas primorosamente em excelentes caldeiradas, guisados, grelhados ou cozidos. Não há quem resista a um delicioso rodízio de peixe fresco a saltar da grelha ou ao encanto de um belo arroz de marisco.

As carnes, embora em menor quantidade, também estão incluídas na tradição gastronómica e é costume virem acompanhadas de marisco, uma combinação muito agradável.

As sobremesas completam o menu, predominando as doçarias à base de frutos secos como bolos e outras iguarias de amêndoa, figo e alfarroba, o gelado de alfarroba, os D. Rodrigo não esquecendo a boa laranja e os doces de ovos.
É de salientar o licor de amêndoa e de alfarroba e a famosa aguardente de medronho.

O ambiente acolhedor dos restaurantes de Albufeira convidam a provar qualquer destes manjares. Todos os anos, em Albufeira é organizado o Festival de Gastronomia, que conta com a participação de diversos restaurantes de renome.

Feiras e Mercados

Talvez uma das tradições mais remotas onde a religião e o comércio se entrelaçam e motivam um ambiente festivo e popular que atrai pessoas de todas as idades e classes.

O Mercado Municipal encontra-se recheado de produtos alimentares como peixe, vegetais, frutos secos e doçaria regional. Para os turistas e locais que prezam uma boa refeição caseira não há melhor fonte de alimentos frescos e saudáveis.

As Feiras e Mercados mensais são uma atracção de renome. De cariz religioso, são sem dúvida coloridas pela variedade de produtos típicos e de utilidade geral, onde os feirantes vendem desde artesanato a brinquedos, misturados com roupa e ferramentas. Os carismáticos vendedores apreciam o cliente que regateia preços e o negócio é proveitoso para ambas as partes.

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